Kursdetails
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Tapas - das kommt Ihnen spanisch vor?

Kurs abgeschlossen

Kursnr. D305-03
Beginn Mi., 15.05.2024, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Alice-Eleonoren-Schule - Küche
Gebühr 42,00 € ab 7 Personen
36 € ab 9 Personen
Teilnehmer 7 - 12

Kursbeschreibung

Sind Sie auf der Suche nach kleinen Appetithäppchen, die glücklich machen? In diesem
Kurs finden Sie feine spanische Rezepte für Ihren nächsten Tapas-Abend mit Freunden
und der Familie oder für zwischendurch. Die Tapas lassen sich schnell zubereiten und
benötigen teilweise nicht länger als 40 Minuten. Was halten Sie von köstlichen Feigen-
Ziegenkäse-Crackers oder gefüllten Datteln oder einem aus Malaga stammenden frischen
Sommersalat namens Pipirrana? Wir kreieren ebenfalls leckere Hackbällchen in
Tomatensauce und backen eine typische spanische Tortilla. Als weitere Häppchen gibt es
die aus Padrón stammenden Piementos de Padrón, schmackhafte Kartoffelspalten, die
Patatas Bravas nebst einem selbst gemachten Aioli und Tapas Ensalladilla mit Thunfisch.
Fehlen dürfen natürlich nicht die weißen Bohnen mit Chorizo, die Gambas in würziger
Mangosauce sowie die Riesengarnelen mit Datteln und die eingelegten Champignons mit
Oregano.

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